智利“十八罗汉”之一卡乐门金牌特酿赤霞珠

因智利得天独厚的地理环境,其生产的葡萄别有风味,为其产出优良葡萄酒奠定了基础。

卡乐门酒庄作为智利第一家酒庄,1850年由Christian Lanz创建,以爱妻‘Carmen’为名,象征他们的坚贞爱情,因此也被视为「爱之酒」。于1987年加入圣丽塔集团,集团为卡乐门酒庄的发展注入了新动力,从而迎来了卡乐门酒庄崭新发展的时代。

卡乐门酒庄近期发布了旗舰酒款的新年份葡萄酒:卡乐门金牌特酿赤霞珠2019年份。选用的是1957年种植在上迈坡谷中的单一园阿尔托·贾胡尔(Alto Jahuel)葡萄园的老藤赤霞珠。

金牌特酿赤霞珠诠释了迈坡山谷的风土,是多年酿造经验出来的结晶,是卡乐门酒庄继续以其传统为基础,继1993年推出后,再次备受瞩目。这是一款突出了传统,同时又重新演绎了典雅的葡萄酒。

随着时间的推移,卡乐门酒庄对其进行了葡萄品种微调,金牌特酿2019年份由92%赤霞珠,8%品丽珠葡萄品种组成,总产量仅为5412瓶。

红黑金为主要色彩元素的酒标象征着卡乐门黄金时代的再现。以优雅黑作为背景来勾勒出葡萄藤和葡萄,灵感来源于1957年的老藤赤霞珠。酒标上标有阿尔托·贾胡尔(Alto Jahuel),该地块是上迈坡山谷(Alto Maipo)享有盛誉的单一园,用来诠释智利杰出赤霞珠的模样。

“2019年对我们来说是一个有意义的年份。”卡乐门酿酒师艾米丽·福克纳(Emily Faulconer)评论道:“卡乐门金牌特酿2019年份精巧而雅致,诠释了智利优良赤霞珠的种植地-迈坡谷。非凡的品质、历史的传承、对风土的忠实表达以及得天独厚的条件,形成了现在这般优雅而细腻的葡萄酒。单宁成熟,酒体平衡,口感顺滑。”

2018-2019年是一个温和的季节,这使得这款佳酿赋有复杂度、新鲜度、回味冗长的特性。3月11日,丰收期比往年提前到来,从而酿制出了一款别具一格的卡乐门金牌特酿葡萄酒,这款葡萄酒反映了上迈坡产区-阿尔托·贾胡尔(Alto Jahuel)的理想状态。该酒在法国橡木桶中陈酿24个月,瓶中陈酿6个月后上市。

圣丽塔酒庄集团大中华区总经理Shelley Xu徐珊表示:“智利的葡萄酒产业发展之所以能有今天这般璀璨的状态,并非偶然,而是经过长时间深厚的积累和沉淀,让越来越多的人了解智利。卡乐门酒庄作为智利第一家酒庄,一直秉承着为消费者带来别具一格的佳酿理念。

卡乐门金牌特酿自进入中国市场以来广受葡萄酒爱好者的喜爱和赞美,享有智利“十八罗汉”之一的美誉。大家敬请期待这个新年份佳酿的到来。”返回搜狐,查看更多

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